Ingyenes regisztráció

Üdvözöljük



a KAPU világában!

Üzenőfal

Faliújság

Diafilm

Humor

Receptek

Olvasnivaló

Honlapunk vendégei

Olvasható könyveink

Kirakat

Könyveink

Filmjeink

: Karácsonyi mézeskalács

| 2014-12-22 | admin |

 

 

 

Karácsonyi mézeskalácsos gyümölcskenyér Recept

1 adag 541 kcal

 Hozzávalók / 4 adag

 A tésztához

§  2.5 dkg vaj

§  1 db tojás

§  5 dkg xilit (vagy cukor)

§  0.5 dl tejföl

§  1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék

§  0.25 tk szódabikarbóna

§  7.5 dkg finomliszt (nálam zabliszt)

 

A gyümölcskeverékhez

§  20 dkg mandula (vagy magkeverék: dió, mogyoró, stb.)

§  10 dkg aszalt gyümölcsök

§  0.5 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék

§  5 ml rumaroma

§  0.5 teáskanál vanília aroma (elhagyható)

 

Elkészítés

1.    Előző este a magokat és az aszalt gyümölcsöket apróra vágjuk, meglocsoljuk az aromákkal, rászórjuk a fűszerkeveréket és összeforgatjuk.

2.    Másnap a vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást és a tejfölt.

3.    A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, hozzáadjuk a mézeskalács fűszerkeveréket.

4.    Az egészet jól elkeverjük és beleforgatjuk a gyümölcsös magkeveréket.

5.    Sütőpapírral bélelt őzgerincformába töltjük és megsütjük. (Ez a mennyiség pont egy formára elegendő.)

 §  sütési hőfok: 180°C

§      Sütési mód: alul-felül sütés

§      Költség: 800 Ft